Ket Chup aux fruits

KET CHUP AUX FRUITS

Source : mousseline

Ingrédients

2 boîtes (28 oz, 796 ml) de tomates Préparation 2 boîtes (28 oz, 796 ml) de pêches 4 boîtes (28 oz, 796 ml) de poires 4 grosses pommes 4 oignons moyens 6 branches de céleri 3 tasses (750 ml) de vinaigre 3 tasses (675 g) de sucre 2 c. à table (30 g) d'épices à marinade dans une poche

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un grand chaudron. Cuire 1 1/2 à 2 heures à feu moyen. Donne 6 gros pots.