riz

Riz aux légumes

  • 1 tasse de riz à grain long
  • 1 tasse de bouillon de boeuf
  • 1 tasse d'eau
  • 1 piment finement haché
  • 5 champignons coupés en petits cubes
  • 1/2 tasse de brocoli et chou-fleur (petits morceaux)
  • Riz aux légumes
    1. Rincer le riz à l'eau froide.
    2. Mélanger le bouillon et l'eau. Ajouter les légumes. Cuire lentement sur la cuisinère, couvert environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.