12-03-09
Muffins au Jambon
Une recette offerte par ma belle amie lexibule. vraiment bonne et à garder sous la main, il faut l'essayer, je vous conseille également de visiter son blogue, vous allez être impressionnés par ses succulentes recettes et ses magnifiques photos.
Voici l'adresse
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
MUFFINS AU JAMBON
Source:Cuisine facile
Cette recette est offerte par Lexibule
Photos: Praggy
Ingrédients
1 oeuf, battu
3/4 (175ml) de chapelure
1 1/2lb (750g) jambon cuit, haché
1 branche de céleri, hachée finement
1 oignon, haché
1/2 tasse (125ml) de lait écrémé
1 c.soupe (15ml) de moutarde forte
2 c.soupe (30ml) de persil frais haché
1 c.soupe (15ml) de beurre
Méthode
Préchauffer le four à350°F (180°C.).
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre fondu.
Enduire 12 moules à muffins de beurres fondu.
À la cuillère, répartir la préparation entre les moules. Faire cuire au four 30 minutes (moi 25min.) ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
Les laisser refroidir avant de les démouler.
Commentaires
Bonjour ma Belle Amie Praggy:))
Quel joli clin d'oeil me fais tu!! Je suis très émue de tes chaleureux commentaires et tellement contente que tu ais aimé:))
Merci beaucoup à toi ma si Charmante Praggy et sache que je me délecte à chacune de mes visites chez toi!!!
Je t'embrasse très fort:)
Lexi.xoxox...
ça a l'air bon ce muffin au jambon
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