29-05-09

Tourtière du Saguenay à la Praggy

Une journée pluvieuse et ennuyante, donc une bonne tourtière à la Praggy pour mettre un peu de soleil dans nos vies, surtout que c'est le plat préféré de ma fille Caroline, une belle surprise pour elle, j'aime vraiment lui faire plaisir car elle apprécie tous les petits plats que je lui fais, heureusement elle peut se le permette car elle est si mince. Oui je sais, la tourtière du Saguenay et du Lac St-Jean se fait avec de la viande en cubes mais moi j'aime mieux le goût de la viande haché et c'est pour cela qu'elle se... [Lire la suite]
Posté par pragmaticloulou à 03:59:00 PM - - Commentaires [1] - Permalien [#]

29-05-09

Riz Casa Grecque

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/ L'essayer c'est l'adopter, voilà j'adopte cette merveilleuse recette car c'est le meilleur que j'ai jamais mangé. Source: Photos: Praggy Riz Casa Grecque 1 1/2 tasse de riz Blanc à longs grains Uncle Ben 2 3/4 tasses d'eau (2 1/2 tasse)1/4 tasse de vin blanc 2 c. à thé de base de poulet1 oignon haché fin1 gousse d'ail2 c. à thé de persil1 pincée de thym1 pincée d'origan1/4 c. à thé de curry1 c. à table d'huile Pour obtenir un riz léger. Rincer le... [Lire la suite]
Posté par pragmaticloulou à 10:39:00 AM - - Commentaires [1] - Permalien [#]