03-10-08

Gratin Dauphinois

Source:  Cuisine Santé Express Gratin Dauphinois 1 c à thé d'huile d'olive 2 gousses, hachées finement 1 ouignon moyen, tranché mince (environ 1 tasse) 1/2 c à thé de thym séché 1 c à table de farine tout usage 1 tasse de lait écrémé 1/2 tasse d,eau 1/4 c à thé de muscade moulue 1/4 c à thé de poivre 1/8 c è thé de sel 4 pommes de terre moyennes, tranchées mince, 4 tasses 1/4 tasse de fromage parmesan râpé (facultatif) Brins de thym frais pour garnir... [Lire la suite]
Posté par pragmaticloulou à 11:08:00 AM - - Commentaires [0] - Permalien [#]