15-05-09

Pâté de boeuf légumes et fromage

Source: Praggy Photos: Praggy PÂTÉ DE BOEUF AUX LÉGUMES ET FROMAGE 1 livre de boeuf haché 1 branche de céleri en morceaux 1 grosse carottes en dés 1 tranche de navet en cubes. 1 oignon moyen haché Sel et poivre au goût 1 pincée de sarriette  1 c à soupe de Bouillon de boeuf en poudreFromage mozzarella râpé environ 3/4 de tasse 2 abaisses de pâte Faire brunir la viande. Mettre un tout petit peu d'eau dans la poêle, bien déglacer afin d'obtenir le plus de brun possible de la cuisson. ... [Lire la suite]
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26-01-09

Pâté au saumon et sauce aux oeufs

Pâté au saumon, Sauce aux oeufs Source: franden, webmestre (Recettes Québécoises) Photo: Praggy Ingrédients 2 abaisses de pâte 1/4 de tasse de beurre ou de margarine 1 oignon haché fin 1/2 tasse de céleri coupé en dés 3-4 moyennes pommes de terre en purée 1/2 c à thé de sel 1/2 c à thé de sarriette 1/8 c à thé de poivre 1 boîte de 15-1/2 oz de saumon Ingrédients:Sauce aux œufs 3 à 4 oeufs cuits à la coque 1/4 de tasse d'oignons émincés 4 c à soupe de beurre 4 c à... [Lire la suite]
Posté par pragmaticloulou à 04:44:00 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]
14-01-09

Pâté Mexicain

Pâté Mexicain Source: Valérie Photo: praggy Recette exécutée par praggy Pâté mexicain (2) Préparation: 15 minutesCuisson: 40 minutesPortions: 4 Ingrédients 2 lbs (900 g) de boeuf haché 2 petits oignons, coupés finement 1/2 tasse (65 g) de piments verts, hachés finement 1/2 tasse (125 ml) de ketchup 1/2 tasse (125 ml) de relish 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1 petit paquet (200 g) de fromage mozarella rapé 2 croûtes à tarte, non cuites Beurre, pour la cuisson Méthode 1 Préchauffer le four à 425°F... [Lire la suite]
Posté par pragmaticloulou à 01:14:01 PM - - Commentaires [0] - Permalien [#]