07-10-08

Patates fricassées du Saguenay

Patates Fricassées du Saguenay (Dans le Bas du Fleuve on appelle ça ''Les patates à Bernard'' et dans le Bas St-Laurent   ''chiard de goelette'' J'adore cette recette de ma mère, quand j'arrivais pour dîner et qu'elle avait fait ces patates, je sautais de joie Merci maman d'avoir si bien pris soin de tes 8 enfants. 6 patates coupées en petits morceaux (petites tranches) 1 oignon tranché très mince 2 cuil à soupe de bouillon de poulet en poudre eau ajouter un peu à la fois sel et poivre 1/2... [Lire la suite]
Posté par pragmaticloulou à 04:10:00 PM - - Commentaires [2] - Permalien [#]