27-05-09
Ragoût de boulettes
La recette viendra plus tard
Hum que c'est bon un ragoût avec du bon pain de ménage frais et des bonnes bettraves
12-03-09
Muffins au Jambon
Une recette offerte par ma belle amie lexibule. vraiment bonne et à garder sous la main, il faut l'essayer, je vous conseille également de visiter son blogue, vous allez être impressionnés par ses succulentes recettes et ses magnifiques photos.
Voici l'adresse
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/
MUFFINS AU JAMBON
Source:Cuisine facile
Cette recette est offerte par Lexibule
Photos: Praggy
Ingrédients
1 oeuf, battu
3/4 (175ml) de chapelure
1 1/2lb (750g) jambon cuit, haché
1 branche de céleri, hachée finement
1 oignon, haché
1/2 tasse (125ml) de lait écrémé
1 c.soupe (15ml) de moutarde forte
2 c.soupe (30ml) de persil frais haché
1 c.soupe (15ml) de beurre
Méthode
Préchauffer le four à350°F (180°C.).
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients, sauf le beurre fondu.
Enduire 12 moules à muffins de beurres fondu.
À la cuillère, répartir la préparation entre les moules. Faire cuire au four 30 minutes (moi 25min.) ou jusqu'à ce que les muffins soient bien dorés.
Les laisser refroidir avant de les démouler.
