Praggycuisine (Les Recettes de Praggy)

6 novembre 2008

Boulettes à l'oignon en sauce

Source: pragmaticloulou Photos: pragmaticloulou Oui, oui, encore une tite recette de boulettes, mais c'est tellement bon des boulettes et on peut les apprêter de tellement de façons différentes, alors on y va pour cette bonne recette? Ok, j'y vais et...

Posté par pragmaticloulou à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2008

sChâteaubriand aux légumes

INGRÉDIENTS 1/4 tasse (60 ml) de beurre 4 oignons, tranchés 1 chateaubriand de 2 livresSel et poivre (au goût) 3 tasses (750 ml) de consommé de boeuf 1 bouquet garni (persil, laurier, thym) Etapes Préchauffer le four à 350F (180C). Dans une poêle, faire...

Posté par pragmaticloulou à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2008

Boulettes de boeuf sauce aux champignons

SOURCE: lISE PHOTO: PRAGMATICLOULOU CUISINÉ PAR PRAGMATICLOULOU INGRÉDIENTS 2 c.à soupe (30 mL) d'huile 1 c.à soupe (15 g) de beurre 1 lbs (450 g) de boeuf haché maigre 1 gros oignon, haché finement 1 chopine (227 g; 8 oz) de champignons, tranchés 1 conserve...

Posté par pragmaticloulou à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2008

Boeuf marengo (mijoteuse) ou au four

BOEUF MARENGO Ingrédients 1 lb à 1 ½ lbs de boeuf en cube3 c. table de farinesel et poivre au gout3 c. table d'huile d'olive2 gousses d'ail émincées2 c. table de pâte tomates ou sauce chili3/4 t. de bouillon de boeuf chaud1/4 t. de vin rouge sec2 t. d'oignons...

Posté par pragmaticloulou à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2008

Rôti bas de palette à la dijon et à l'orange

Rôti bas de palette à la dijon et à l'orange Source : Dabue Photo: pragmaticloulou Ingrédients 800 g de rôti désossé de bas de palette de boeuf 1½ c. à table de moutarde de dijon 1 c. à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail hachées finement 2 c. à table...

Posté par pragmaticloulou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 octobre 2008

Boeuf aux champignons

Une petite recette délicieuse quand il reste du boeuf à fondue le lendemain Boeuf aux champignons 1 1/2 de boeuf à fondue chinoise 2 1/2 tasses d'eau 2 cuil à soupe de bouillon de boeuf en poudre 2 sachets de sauce au boeuf 1 paquet de champignons en...

Posté par pragmaticloulou à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2008

Boeuf bourguignon (mijoteuse)

Boeuf bourguignon (mijoteuse) Source: pragmaticloulou) Ingrédients 1 tasse de bouillon de boeuf 3 cuil à table de farine 1 cuil à table de pâte de tomate 1/4 de lb de lard salé coupé en dés (lardons) 2 lb de boeuf à bouillir en cubes 1 tasse d'oignons...

Posté par pragmaticloulou à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2008

Boeuf en croute

Boeuf en croute Source : Morenciel Ingrédients:Pâte à tarte 2 tasses de farine 1 cuil. à thé de poudre à pâte 1/4 cuil. à thé de sel 1/3 de tasse de graisse végétale refroidie 2/3 de tasse de lait Garniture à la viande 2 cuil. à table de beurre 1-1/2...

Posté par pragmaticloulou à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 octobre 2008

Boulettes roumaines

Surce: Calorie Photo à venir Boulettes roumaines à la Lucille C (un peu modifié, mas à peine ! :) lol 500 g 1lb boeuf haché (j'en avait 350g Extra-maigre) 2 oeufs (j'ai pris 1 oeuf) 1 tasse de cassonade (1/2 tasse) 2 tasses d'eau (1t 1/2) 1 petite bouteille...

Posté par pragmaticloulou à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2