Praggycuisine (Les Recettes de Praggy)

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2 octobre 2008

Riz aux légumes

Riz aux légumes 1 tasse de riz à grain long 1 tasse de bouillon de boeuf 1 tasse d'eau 1 piment finement haché 5 champignons coupés en petits cubes 1/2 tasse de brocoli et chou-fleur (petits morceaux) Riz aux légumes Rincer le riz à l'eau froide. Mélanger...

Posté par pragmaticloulou à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2008

Filet de porc & riz aux légumes

Filet de porc (pragmaticloulou) Ingrédients 2 filets Moutarde de dijon 1 boîte de crème tomate (10 oz) 1/2 boîte de sirop d'érable (5 oz) 1 oignon, coupé en rondelles Sauce worscestershire, quelques gouttes 2 à 3 c à table sauce chili 1 c à table de beurre...

Posté par pragmaticloulou à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2008

Filet de porc moutarde & miel

Filet de porc moutarde & miel Ingrédients 1 filet de porc 1 c à soupe de moutarde forte 1 c à soupe de miel 2 c à soupe d'eau mélangées à 1/4 de cuillère à thé de bouillon de poulet 1/4 c à thé de basilic 1/4 c à thé de thym 1/4 c à thé de romarin 1/4...

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2 octobre 2008

Pizza à la crème d'ail

Pizza à la crème d'ail Ingrédients: Beurre à la crème d’ail 1/4 tasse de beurre 4 gousse d’ail 2 échalotes vertes 1/2 c. à thé de Sambal ou sauce forte (moi remplacé par du tabasco) 1/2 tasse (250 ml) de crème 35% fromage mozzarella Crevettes Préparation...

Posté par pragmaticloulou à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2008

Salade de macaroni

Salade de macaroni Ingrédients 2 tasses de macaroni coupé non cuit 2 branches de céleri, finement émincées 1 échalote émincée 1/3 de tasse de cornichons sucrés, en petits dés 2 c. à table de poivron rouge doux haché 1 c à table d’huile 1/2 tasse de mayonnaise...

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2 octobre 2008

Riz à l'orange

Riz à l'orange (sur la même photo que le poulet) 3/4 tasse de jus d'orange 1 tasse de bouillon de poulet 1/4 de tasse d'huile 1 tasse de riz basmati 1/2 tasse de champignons 1/2 tasse de piment rouge 1/2 tasse de piment jaune ou vert Préparation Dans...

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2 octobre 2008

Poulet au riz (mijoteuse)

Poulet au riz mijoteuse Source : Planète qc Ingrédients 4 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau 1 tasse d'oignons verts hachés (250 ml) 2 tasses de céleri haché (500 ml) 1/4 c. à café de sel (1 ml) 1/4 c. à café de poivre (1 ml) 1/4 tasse de...

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2 octobre 2008

Spaghetti Chinois

Spaghetti Chinois Source : Nénille Ingrédients 1 livre steak à sous marin 6 c. à table d'huile 1/2 c. à table sel d'ail 1 pincée de poivre 1 c. à table corn starch 1/2 c. à table MSG(accent) 2 c. à table sauce soya 2 piments verts 1 boîte champignons...

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2 octobre 2008

Pizza & Sauce à pizza

Sauce pizza chez Boubou (ancien restaurant de Jonquière au Saguenay) Vraiment délicieuse Source : Jojo38 Ingrédients 20 oz de tomates en conserve * 26 oz de pâte de tomate (moi 15 oz) 12 oz de ketchup (moi 8 oz) 1 c. à thé de sel (pas moi) 1 c. à table...

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2 octobre 2008

Ma lasagne différente à la sauce béchamel

Ma lasagne différente à la sauce béchamel Source : pragmaticloulou RECETTE 1 lb et demie de boeuf haché maigre 1/2 boîte de sauce spaghetti Catelli 680 ml (explosion de basilic et tomates) 1 sachet de sauce béchamel Fine Cuisine (on le prépare comme demandé...

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