Praggycuisine (Les Recettes de Praggy)

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18 octobre 2008

Poulet à la crème de champignons et moutarde de dijon

Source: praggy Photos: praggy Poulet crème de champignons et moutarde de dijon Ingrédients: 4 poitrines de poulet désossées 1 boîte de crème de champignon 1/4 de tasse de vin blanc sec 1/4 de tasse de bouillon de poulet 2 cuil à soupe de moutarde de dijon...

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17 octobre 2008

Coquilles de chou-fleur gratinées

(source: pragmaticloulou) Photos: pragmaticloulou) CHOU- FLEUR GRATINÉ Une sauce béchamel 1 chou fleur 1 boîte de champignons en tranches crevette cuite si désiré fromage mozzarelle râpé SAUCE BÉCHAMEL 4 grosse c.à soupe (60ml) de beurre 4 grosse c.à...

Posté par pragmaticloulou à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2008

Barres Nanaimo

BARRES NANAIMO: Première couche 1/2 tasse de beurre 1/4 tasse sucre 5 cuil à table de cacao 1 oeuf battu 1 1/4 tasse de chapelure Graham 1/2 tasse d'ammandes effilées 1 tasse de noix de coco rapé Deuxième couche (milieu) 1/2 tasse de beurre 3 c. à table...

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12 octobre 2008

Rôti bas de palette à la dijon et à l'orange

Rôti bas de palette à la dijon et à l'orange Source : Dabue Photo: pragmaticloulou Ingrédients 800 g de rôti désossé de bas de palette de boeuf 1½ c. à table de moutarde de dijon 1 c. à soupe de sauce soya 2 gousses d'ail hachées finement 2 c. à table...

Posté par pragmaticloulou à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2008

Boulettes de boeuf à la salsa (mijoteuse)

Source: pragmaticloulou Photo: pragmaticloulou J'ai inventé cette recette pour le souper de ce soir et je la trouve merveilleusement délicieuse. À refaire, c'est certain Boulettes de boeuf à la salsa (mijoteuse) 1 1/2 de boeuf haché maigre 1/4 de tasse...

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7 octobre 2008

Patates fricassées du Saguenay

Patates Fricassées du Saguenay (Dans le Bas du Fleuve on appelle ça ''Les patates à Bernard'' et dans le Bas St-Laurent ''chiard de goelette'' J'adore cette recette de ma mère, quand j'arrivais pour dîner et qu'elle avait fait ces patates, je sautais...

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6 octobre 2008

Boeuf aux champignons

Une petite recette délicieuse quand il reste du boeuf à fondue le lendemain Boeuf aux champignons 1 1/2 de boeuf à fondue chinoise 2 1/2 tasses d'eau 2 cuil à soupe de bouillon de boeuf en poudre 2 sachets de sauce au boeuf 1 paquet de champignons en...

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4 octobre 2008

Sauce à spaghetti épicée de wimzie

Sauce à spaghetti de wimzie (une amie) Source : Wimzie Photos de wimzie Ingrédients 6 branches de céleri 3 poivrons verts 1 poivron rouge 1 poivron orange ou jaune. 6 à 8 bonnes carottes (pas trop petites) 2 mégas oignons rouges 2 petits oignons jaunes...

Posté par pragmaticloulou à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2008

Pour Conversion

http://www.chezfrances.com/annuaire/liquide.php

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3 octobre 2008

Gratin Dauphinois

Source: Cuisine Santé Express Gratin Dauphinois 1 c à thé d'huile d'olive 2 gousses, hachées finement 1 ouignon moyen, tranché mince (environ 1 tasse) 1/2 c à thé de thym séché 1 c à table de farine tout usage 1 tasse de lait écrémé 1/2 tasse d,eau 1/4...

Posté par pragmaticloulou à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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