Poitrine de poulet au pêches

2 octobre 2008

Poitrine de poulet aux pêches

Source : pragmaticloulou

Ingrédients

4 poitrines de poulet

1 sachet soupe a l'oignon

1 bte de pêches en moitié de 28 oz

Préparation

Faire dorer vos poitrines des 2 côtés dans un peu d'huile et beurre. Les mettre dans un plat allant au four avec le sachet de soupe à l'oignon et le jus de pêche mélangé ensemble (pas les pêches). Cuire au four à 350 F, 50 minutes Sortir le plat du four, ajouter les pêches et l'enfourner 10 minutes de plus. Servir avec un riz et une salade.

Commentaire
Commentaire de pragmaticloulou :Je m'attendais à un goût un peu sucré mais la soupe à l'oignon mélangée au jus de pêches reprend ses droits et nous donne un goût divin
J'ai servi avec carottes glacées au miel, salade roumaine et radicchio à la crème et riz à saveur de poulet
et petits pains à l'ail