25 mars 2009
Cuisses de Poulet Délice
La prochaine fois, je vais essayer cette recette avec des poitrines de poulet et du sirop d'érable à la place de la mélasse mais elle est est vraiment délicieuse de cette façon
PHOTOS: PRAGGY
CUISSES DE POULET DÉLICE
4 à 6 cuisses de poulet
1 oignon haché fin
1 à 2 gousses d'ail émincés
1/4 tasse de piment vert haché fin
1/4 de céleri haché fin
1/4 tasse de ketchup rouge (style Heinz)
1/4 tasse de cassonade
1/4 tasse de mélasse
1/4 tasse d'eau
1 c. thé moutarde sèche
2 c. soupe sauce soya
Etapes
Préchauffer le four à 350 o.
Déposer les cuisses de poulet dans un moule rectangulaire.
Mélanger tous les ingrédients et verser sur les cuisses de poulet.
Cuire entre 1 heure et 1h30 Servir avec des légumes, du riz.
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