06-06-09
Salade de riz à l'ananas
SALADE DE RIZ À L'ANANAS
SOURCE: RECETTE.NET
http://www.recette.net/recette/salade-de-riz-a-l-ananas.html
Photos: Praggy
Ingrédients
- 250 g de riz
- 1 boite d'ananas
- 1 boite de mais
- 3 tomates
- huile d'olive
- vinaigre
- moutarde
- 1 botte de ciboulette hachée
ssel et poivre
Préparation
Mettre le riz dans une casserole d'eau froide salée, porter à ébullition et laisser cuire jusqu' à ce qu'il soit cuit et tendre.
Couper les tomates en petits dés ainsi que l'ananas, ajouter la ciboulette hachée, le mais égoutté et le riz cuit, arroser d'huile d'olive, de vinaigre et un peu de motarde, saler et poivrer en mélangeant, réserver au frais.
Servir frais.
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