Articles populaires – Praggycuisine (Les Recettes de Praggy)

26 janvier 2009

Pâté au saumon et sauce aux oeufs

Pâté au saumon, Sauce aux oeufs Source: franden, webmestre (Recettes Québécoises) Photo: Praggy Ingrédients 2 abaisses de pâte 1/4 de tasse de beurre ou de margarine 1 oignon haché fin 1/2 tasse de céleri coupé en dés 3-4 moyennes pommes de terre en purée...

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17 novembre 2008

Salade de pommes de terre

SALADE DE POMMES DE TERRE 6 grosses pommes de terre coupées en dés 5 oeufs à la coque 1/2 tasse de céleri haché finement 4 échalottes hachées finement 5 tranches de cornichons sucrés hachés finement mayonnaise pour lier le tout paprika Faire cuire les...

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12 décembre 2008

Nouilles au jambon

Nouilles au jambon (sukie) vraiment bon cette petite recette de ma belle amie Sukie Source : Sukie Photo: praggy Ingrédients 2 c. à soupe comble de beurre 2 c. à soupe comble de farine 1 c. à thé de moutarde en poudre et 3 pincées de muscade 2 tasses...

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2 octobre 2008

Pains fourrés au gumbo

Pains fourrés au gumbPhoto: Doudy Ingrédients Source: Recette du Q.C 3 lbs (1.2 kg) de boeuf haché 1 boîte (398 ml) de soupe gumbo de Campbell 1/4 tasse (65 ml) de ketchup 2 c. à table (30 ml) de moutarde 1 branche de céleri émincé 1 oignon émincé 2 gousses...

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27 janvier 2009

Steak aux piments

Steak aux piments Source: Chez Maya Photos: Praggy Ingrédients nécessaires 1 lb de boeuf en lanières(1/2kg) 1/2 tasse huile (125ml) sel ail 3 branches céleri 1piment rouge et un 1 piment jaune 1 oignon 1 paquet de champignons frais 2 c. à table sauce...

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27 janvier 2009

Pouding aux bleuets

Pouding aux bleuets Source: Georges & Geneviève (Recettes du Québec) Photo: Praggy 2 tasses (500 ml) bleuets 1 tasse (250 ml) sucre 1 tasse (250 ml) farine tout-usage 2 c.à thé (10 ml) poudre à pâte 1 pincée sel 1/3 tasse (85 ml) beurre, fondu 2 oeufs...

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27 janvier 2009

Délice aux pommes et caramel

Délice aux pommes et caramel Source: Jyrolou (Recettes Québécoises) Photo: Praggy 1 oeuf 1/4 tasse de sucre blanc 1/4 tasse de cassonade 1/3 tasse de beurre 1 c. à thé de vanille 1/2 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel...

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27 janvier 2009

Pouding crémeux riz et pêches

Pouding crémeux riz & pêches Source: ? Photo: Praggy 1 boîte de lait eagle 1 boîte de lait évaporé Carnation (grosse boîte) 1 grosse boîte de pêches 1 cuil à thé de vanille 1/2 tasse de riz basmati Merttre dans un chaudron le lait eagle avec le lait carnation...

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27 janvier 2009

Gâteau aux raisins sans gras

Gâteau aux raisins sans gras Source: Franny02 (Recettes Québécoises) Photo: Praggy 1 tasse de raisin sec 1 tasse d’eau 1 œuf battu ¾ tasse de sucre 1 ½ tasse de farine ½ c. à thé de vanille ½ c. à thé poudre à pâte ¼ c. à thé de soda à pâte ( bicabornate...

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16 décembre 2008

Porc aigre-doux à la cantonnaise

Une recette délicieuse accompagnée d'un bon riz, à refaire avec les bons egg rolls de tante Lili ce sera divin. Source: Josinette Photo: praggy Porc aigre-doux à la cantonnaise Source: Josinette Photo: pragmaticloulou 2 lbs (900 g) de porc en lanières...

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14 janvier 2009

Pâté Mexicain

Pâté Mexicain Source: Valérie Photo: praggy Recette exécutée par praggy Pâté mexicain (2) Préparation: 15 minutesCuisson: 40 minutesPortions: 4 Ingrédients 2 lbs (900 g) de boeuf haché 2 petits oignons, coupés finement 1/2 tasse (65 g) de piments verts,...

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14 janvier 2009

Boeuf et chou fleur gratiné

Source: Recette Morenciel Photos: Praggy Recette exécutée par Praggy BOEUF ET CHOU FLEUR GTATINÉ Ingrédients: 1 chou-fleur moyen en bouquetons cuit à la vapeur 1 livre de bœuf haché 1 gros oignon émincé 1 poivron vert émincé 1 tasse de pois vert congelés...

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15 janvier 2009

Côtes levés style St-Hubert

Source; Louise sur Recette du Québec PHOTO: Praggy CÔTE LEVÉS STYLE ST-HUBERT Côtes levées (quantité selon le nombre de personnes) 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili 1/3 tasse (85 ml) de vinaigre 1/2 tasse (100 g) de cassonade 2 gousses d'ail 2 c. à table...

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16 janvier 2009

Boeuf à l'érable (mijoteuse)

Source: m-Josée (Recette du Québec) Photo: Praggy Cette recette est vraiment délicieuse BOEUF À L'ÉRABLE (mijoteuse) 3 lb de cubes de boeuf 2 c à soupe d'huile végétale 1 oignon 3 grosses carottes coupés en grosses rondelles 3 c à soupe de farine 1/2...

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24 janvier 2009

Boeuf aux carottes

BOEUF AUX CAROTTES Source: Chez Maya Photo: Praggy Ingrédients nécessaires 2 livres de boeuf en cubes Un peu d'huile 1 oignon 1 1/2 lb de carottes 2 tasses de vin blanc sec Une pincée de sucre 1 boîte de bouillon de boeuf 1 branche de céléri 1 feuille...

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26 janvier 2009

Salade de riz aux légumes

SALADE DE RIZ AUX LÉGUMES Source: Praggy Photo: Praggy Ingrédients - 250g de riz- 2 carottes - 1/4 de piments vert ou rouge- 1 pommes de terre- 1 boîte de champignons- 1 boîte de maïs - 1 branche de céleri coupée très fin - 1 boîte de petit pois- 4 olives...

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26 janvier 2009

Boeuf et riz à la mexicaine

BOEUF & RIZ À LA MEXICAINE Source : Recette du Québec Photo: Praggy 1 1/2 tasse de riz instantané 1/2 livre de boeuf haché 1/2 tasse de poivrons rouges et verts coupés en dés 1 tasse de salsa de son choix 1 tasse de maïs en grains surgelé, décongelé (moi...

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25 mars 2009

Crème de légumes

Source: Praggy Photo: Praggy CRÈME DE LÉGUMES 3 tasses de bouillon de poulet 2 grosses carottes coupées en dés la moitié d'un navet de grosseur moyenne coupé en dés 2 pommes de terres en dés 1 oignon tranché très fin 1 gousse d'ail hachée 1 branche de...

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26 janvier 2009

Cotelettes de porc aux pommes

Cotelettes de porc aux pommes Source: mon amie Sukie (merci sukie car ta recette est vraiment délicieuse) Photo: Praggy 4 grandes côtelettes de porc 1/2 pouce d'épaisseur ou 6 à 8 petites 2 c. à table de beurre 1 gros oignon tranché 2 pommes Granny Smith...

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1 avril 2009

Cotelettes de porc à la Jacques

J'ai fait cette recette lundi pour mon copain Jean Claude et je dois dire que c'était merveilleusement bon, je crois que J.C. l'a beaucoup appréciée puisqu'il en a redemandé, habituellement je lui prépare son repas du lendemain pour apporter mais hélàs,...

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15 décembre 2008

Boeuf au vin

BOEUF AU VIN 2 1/8 lbs bifteck de noix de ronde, coupé en cubes de 2 pouces (MOI 1 1/2 LB) 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude 2 c. à thé (10 g) de bouillon de boeuf en poudre 1 1/4 tasse (10 oz; 284 ml) de crème de champignons condensée 1 1/4 tasse (10 oz;...

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8 avril 2009

Pâte au boeuf sauce aux champignons

Une recette pour ma jolie et charmante soeur Lisette car elle rafolle des pâtes Source: Praggy Photo: Praggy Pâte au boeuf sauce aux champignons 1 lb de boeuf haché maigre 1 oignon haché 1 boîte de champignons en morceaux ou 1 paquet de champignons frais...

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18 février 2009

Boeuf braisé en sauce

BOEUF BRAISÉ EN SAUCE Source: Kraft Photo: Praggy Ce qu"il vous faut! 1 morceau de bœuf à braiser (2-1/2 lb ou 1,1 kg) 3/4 lb (340 g) de petites pommes de terre rouges (env. 8), en quartiers 8 carottes, pelées et coupées en quartiers 1 gros oignon tranché...

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12 avril 2009

Gâteau Pouding aux pêches

Pouding aux pêches, cette recette provient d'un merveilleux blogue et est digne de mention, un vrai délice. http://leplaisirdelatable.blogspot.com/2009/04/gateau-pouding-aux-peches.html Gâteau pouding aux pêches 1 bte de 14 oz (398ml) de pêches en tranches,coupées...

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18 avril 2009

saumon au boursin ail et fines herbes

Un vrai rééééééééééééééééégal ce saumon Je ne m'attendais pas à fêter ma fête une autre fois, mais un ami est venu m'offrir un joli gâteau et je l'ai invité à souper. Il a tout simplement été conquis par ce plat. Une recette toute simple mais quel goût,...

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